Description
Цю закуску я робила сьогодні для свого чоловіка і приятеля, що несподівано прийшов. Хлопчикам треба було пліткувати :-X і... поїсти, за приготування чого я і взялася. Продуктів у будинку було рівно на скромну вечерю на двох *PARDON*, довелося імпровізувати (спасибі людям, які надоумили тримати про запас у морозилці заморожені продукти, у моєму випадку - гриби - опеньки) Перед тим як розмістити рецепт переглянула запропоновані раніше варіанти, на кшталт такого як у мене немає, якщо вдруге.
Ingredients
-
Яйце куряче
10 шт
-
Грудка куряча
1/2 шт
-
Опеньки
1/2 упак.
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Майонез
1/3 пач.
-
Листя салату
3-4 шт
-
Огірок
2 шт
Cooking
Пока варятся яйца обжариваем опята, после чего ставим их охлаждаться
Пока опята охлаждаются, нарезаем как можно мельче отваренную куриную грудку и...
... предварительно помытый зеленый лук
Высыпаем их в миску, затем нарезаем пожаренные грибы (так же как курицу помельче, но не слишком), и высыпаем в ту же миску
Добавляем майонез, солим, если нужно, и все перемешиваем
На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный дольками огурец, яйца чистим, разрезаем пополам (вдоль), вынимаем желток и чайной ложечкой выкладываем на его место получившуюся у нас начинку. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.