Салат літній

Description

Нині "огірковий" сезон. Пропоную легкий та смачний салат, який не складно приготувати.

Ingredients

Огірок

500 г
Редиска

300 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Помідор

2 шт
Зелень

1 пуч.
Сіль
Перець червоний пекучий
Перець чорний
Оцет
Олія

3 ст. л.
Часник

3 зуб.

Cooking

Нарезать огурцы тонкими полукружками.

Добавить тонко нарезанные редис и помидоры.

Луковицу мелко нарезать, промыть в горячей воде, чтобы ушла горечь.Добавить к овощам. Нарезать мелко зелень (любую).Обычно я использую петрушку, кинзу(или кориандр), укроп и немного базилика.Туда же добавить мелко нарезанный чеснок.Соль по вкусу(обычно кладу 1-1,5 ч.л.),перец красный, черный(по 0,5 ч.л.),уксус(3 капли), растительное масло.