Description
Тісто, яке завжди виходить. Начинка дуже ніжна. Це мій перший рецепт, не судіть суворо. Такого рецепта не знайшла на веб-сайті. Якщо є, то нехай буде видалено.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1.2-1.5 кг
-
Маргарін
200 г
-
Молоко
250 г
-
Дріжджі
2 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Курага
300 г
-
сир
200 г
Cooking
В подогретое молоко добавить яйца, сахар, все хорошо перемешать
В чашке развести дрожжи.
В микроволновке разогреть маргарин, добавить в тесто, замесить. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не прилипать к рукам, но не очень густое. Поставить в теплое место на полтора часа и забыть про него.
Делаем начинку: курагу помыть, обсушить, нарезать. Добавить курагу к творогу, добавить сахар (можно и больше и меньше, кто как любит).
Через полтора часа тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех
Раскатать лепешки вот так.
Положить начинку.
Завернуть и "обвалять" в сахаре.
Выложить на противень, 10 минут пусть постоят и в духовку. Время 25-30 минут, до румяности, температура 200 гр
Вот такие поросятки получились. Ну очень вкусные, у нас они больше 15 минут не стоят - улетают.
Это разрез
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.