Description
Поки дружина відпочиває у свій законний вихідний, кожен чоловік, який не має кулінарних талантів, здатний порадувати свою дорогу половину, перебуваючи на кухні. Дану закуску можна вживати і в гарячому, і в холодному вигляді як з гарніром, так і без.
Ingredients
-
Сметана
350 г
-
М'ясо
500 г
-
Гриби консервовані
250
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Часник
3 зуб.
-
Цибуля зелена
4 шт
-
Приправа
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Берем симпатичный кусок мяса на 0,5 кг. У кого нет симпатичного, может, конечно, взять и обыкновенный. Мясо нарезаем небольшими кусочками
150 граммов сметаны, приправы (какие вам нравятся и какой объем, я не знаю - решайте по вкусу) и мясо укладываем в мультиварку и тушим в течение 40 минут.
Пока мясо спрятано в мультиварке, переходим к следующему пункту, чтобы не было скучно - берем 200 граммов сметаны,
Натираем 200 граммов сыра (включаем ребенку мультфильм, чтобы не будил маму) и всё это смешиваем.
Кроме того, берем 3 зубчика чеснока (а если хочется, то и четыре. Ну, а нет - так два), и выдавливаем его прессом для чеснока в сметанно-сырную массу. Добавляем чуть-чуть красного перца
Нарезаем зеленый лук - и туда же. Опять же всё перемешиваем и отставляем в сторону, т. к. пора заняться другими вещами.
Переходим к грибам. На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус.
Отправляем на 10 минут жариться консервированные грибы в количестве 250 граммов. У меня в данном случае шампиньоны. Кстати, случайно удалил фото сковородки и грибов, поэтому вам придется мне верить на слово. Одновременно варим 4 яйца и нарезаем их
Как раз мультиварка нам сообщает, что мясо уже готово.
Мясо без бульона перекладываем в сметанно-сырную массу, добавляем обжаренные грибы и нарезанные яйца. Все это перемешиваем. Гарнир, если требуется, придумываем сами. Можно звать жену завтракать (ужинать), а самому отправляться играть с детьми.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.