Description
Приготуйте таку закуску для своїх друзів та близьких на святковий стіл! Впевнена, вона їм сподобається. Я просто обожнюю закуски з сирного сиру, постійно їх роблю, експериментую. Цю закуску пропоную робити за допомогою MAGGI® На друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи.
Ingredients
-
Приправа
1 пакет.
-
Грудка куряча
1 шт
-
Крем-сир
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Петрушка
1 ст. л.
Cooking
Для приготовления закуски готовим куриную грудку. Для этого берём листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Куриную грудку отбиваем до толщины 1,5-2 см, кладём на половину листа MAGGI. В упаковке 4 листа, нам понадобится один.
Закрываем второй половиной листа, прижимаем ладонью. Кладём на горячую сковороду. Листы промаслены и покрыты приправами, нет необходимости наливать масло на сковороду. Готовим 7 минут на слабом огне. Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё 7 минут на слабом огне до готовности.
Готовую грудку снимаем со сковороды, убираем лист, даём остыть.
Курицу режем очень мелко. Остывшее филе легко и просто можно также разобрать на мелкие кусочки руками. Берём творожный сыр, добавляем к нему измельчённое куриное филе.
Добавляем горчицу с зёрнами, сухую петрушку (можете свежую), выдавливаем чеснок. Грецкие орехи подсушиваем на сковороде, измельчаем в мелкую крошку блендером или скалкой. Половину орехов кладём в массу.
Хорошо перемешиваем массу.
Мокрыми руками, лучше наденьте разовые перчатки, скатываем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем шарики в оставшейся крошке из грецкого ореха.
Из данного количества продуктов получается около 30 шариков, я делала полпорции. Шарики подаём охлаждёнными. Для удобства вставляем шпажки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.