Description
Нашвидкуруч! Взагалі, у мене лежала в морозилці начинка для варенників, що залишилася, з грибів цибулі і картоплі і сиру, ну а якщо по порядку, то все буде виглядати так...
Ingredients
-
Сіль
-
Кріп
-
Борошно пшеничне
10 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
200-250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Картопля
3-4 шт
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
1. Отвариваем картофель, решем кубиками. 2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле. 3. Кубиками нарезаем сыр. 4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки.
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца, 2-х столовых ложек воды, 6-ти столовых ложек муки и щепотки соли.
6. Обжариваем с двух сторон.
И подаем на стол! Получаются нежные котлеточки с сырногрибным вкусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.