Description
Приготування швидке, можна смажити не всю порцію відразу (м'ясо маринується)
Ingredients
-
М'ясо
0,500 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
1-2 зуб.
-
Олія
30 г
-
Петрушка
Cooking
Мясо и лук нарезать мелкими кусочками. Мясо брать немного замороженное, для удобства нарезки. Посолить, поперчить, добавить взбитые майонез + крахмал + яйца. перемешать. Оставить на 2-3 часа.
Время выдерживается для мариновки мяса. Перед жаркой добавить мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Выкладывать по 1ст.л. на сковороду и жарить до появления румяной золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.