Description
Овочі з сиром, коли в новорічну ніч хочеться з'їсти чогось ще...
Ingredients
-
Брокколі
300 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Сіль
-
Яйце куряче
2 шт
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Брокколи отварить согласно инструкции на пачке. Я использую свежемороженую
Брокколи остудить и нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать
Яйца немного взбить и влить в нарезанные продукты
Сыр натереть на терке. Я использую "Российский" Белебеевского молочного комбината. Сыр добавить в продукты и все тщательно перемешать.
Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку по вкусу. Добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивая, пока тесто не будет густым, чтоб можно было слепить шарики.
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, либо смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой. Слепить влажными руками небольшие шарики и поставить выпекать примерно 20 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.