Description
Смачно, недорого, оригінально.
Ingredients
-
Курячий окіст
3 шт
-
Желатин
2 пач.
-
Приправа
1 пач.
Cooking
Не размораживая окорочка, снять шкуру и удалить жир.
Острым ножом состругать мясо (как можно тоньше, как на струганину)
Взять 2 пакетика желатина и 1 приправы для окорочкров.
Смешать всё с мясом и добавить 1/3 стакана воды.
Сложить в чистый тетропак мясо , добавить ещё 1/3 стакана воды, скрепить верх. (можно степлером, у меня не было, поэтому скрепила английскими булавками)
Поставить в кастрюлю с холодной водой (чтобы пакет не бултыхался, я его укрепила) и кипятить 40 минут
Остудить в течении 3 часов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.