Description
Це давній рецепт, що знайшла його в кулінарній книзі 1986 року. Дуже швидко і ніжно, коли хочеться чогось смачненького.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
50 г
-
Маргарін
50 г
-
Сметана
1/2 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
Cooking
маргарин+мука - смешать +яйца, сахар, сметана, соль, сода(погасить). Тесто как на вареники
Тесто раскатываем, разрезаем на полосы, каждую полосу режем на ромбики по 7-8 см. В серединке каждого ромбика делаем надрез. В этот надрез продеваем один из краев ромбика
Вот так
Полученные фигурки обжариваем на подогретом растительном масле. Масло наливаем в высокую емкость(будет пенка) на два пальца.
обжариваем с двух сторон. И выкладываем на впитывающую бумажку или салфеточку.
Посыпаем сахарной пудрой. И кушаем!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.