Description
Дуже простий у приготуванні салат. Але при цьому він дуже ситний та смачний! Найдоступніші продукти, менше 10 хвилин часу, і можна пригощати голодних! І на святковий стіл можна поставити цей салат, "відлітає" дуже швидко!) Перевірено!)
Ingredients
-
Картопля
200 г
-
Морква
150 г
-
Цибуля ріпчаста
150 г
-
Печінка куряча
200 г
-
Огірок маринований
150 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Подготавливаем продукты. Картофель и морковь отвариваем до готовности в подсоленной воде. Воду сливаем, овощи остужаем и очищаем.
Мелко нарезаем репчатый лук.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.
Обжариваем 3 минуты, периодически помешивая ложкой.
Пока жарится лук, промываем и нарезаем куриную печень.
Выкладываем печень в сковороду к луку.
Перемешиваем. Солим по вкусу.
Обжариваем печень 2 минуты. Затем остужаем.
Кубиком нарезаем отварную морковь.
Кубиком нарезаем отварной картофель.
Кубиком нарезаем маринованные огурчики. При приготовлении салата я использую огурцы ТМ "6 соток".
В глубокую чашку выкладываем нарезанные ингредиенты, обжаренную с луком куриную печень и мелконарезанную зелень.
Добавляем майонез.
Хорошо перемешиваем. Салат готов.
Подаем салат, украсив зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.