Description
Незвичайний смак. Соковита, м'яка свининка у густому сметанному соусі з легким присмаком кави та пікантним смаком чорносливу.
Ingredients
-
Свинина
350 г
-
Чорнослив
20 г
-
Морква
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Кава розчинна
1 ч. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Вода
1 стак.
Cooking
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть.
Чернослив нарезать полосочками.
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.
Обжарить мясо в разогретом растительном масле.
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту
и через 5-7 минут снять с огня.
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.