Description
Дуже простий рецепт, швидко, смачно. Рибка виходить гарного кольору, дуже ніжна та ароматна!
Ingredients
-
Сайда
1 кг
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Горілка
5 ст. л.
-
Часник
4-5 зуб.
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Борошно пшеничне
Cooking
Готовим маринад: соевый соус + водка + измельченный чеснок + сок лимона + соль + перец.
Вот оно наше филе, оно должно быть полностью размороженным и еще лучше, если оно само оттает.
Нарезаем его на порционные кусочки, кладем в маринад, накрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, что бы все кусочки намокли. Оставляем нашу сайду на 30 минут, периодически встряхивая нашу емкость.
Потом панируем в муке и жарим на растительном масле. И лопаем, вкусно и горячая, и холодная.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.