Description
Ця овочева запіканка може стати чудовим доповненням до м'ясної страви.
Ingredients
-
Картопля
225 г
-
Морква
225 г
-
Цибуля ріпчаста
225 г
-
Часник
1 зуб.
-
Масло вершкове
40 г
-
Сир твердий
40 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Необходимые продукты.
Лук, морковь и картофель необходимо нашинковать тонкой соломкой.
Растопить сливочное масло и обжарить в нем измельченный чеснок (30 сек.)
Добавить овощи, перемешать и приправить.
Снять овощи с огня и переложить в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями огнеупорную форму. Овощи необходимо хорошо прижать, чтобы получился плоский пирог. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около часа, пока запеканка не станет хрустящей по бокам и мягкой в центре.
Когда запеканка будет готова, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.