Description
Хороший варіант для сніданку або полуденку, якщо проста яєчня набридла.
Ingredients
-
Перець болгарський
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ковбаски
2 шт
-
Печериці
4 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Положить перцы на бок и срезать одну треть мякоти, оставив плодоножку. Серединку с семечками удалить.
Охотничьи колбаски и грибочки измельчить.
Смазать сковородку растительным маслом. Выложить на сковородку перцы. На дно каждого положить колбаску, затем грибочки. Можно присолить, но колбаска соленая, поэтому я не стала добавлять соли.
В каждый перец вбить по яйцу и поставить запекаться в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 20 минут. Если сверху перцы начнут гореть, накрыть фольгой.
Яйца с перцами или перцы с яйцами готовы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.