Description
Ось уже незабаром настане Новий 2018 рік, який пройде під символом Жовтого Земляного Собаки. Пора б уже й подумати над святковим меню. Пропоную приготувати булочки у вигляді собачок, які піднімуть настрій у новорічну ніч.
Ingredients
-
Молоко
100 мл
-
Дріжджі
1.5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
сир
100 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
330 г
-
Кориця
2 ч. л.
-
Цукор
60 г
-
Цукати
50 г
Cooking
Для приготовления теста я использовала ХБП. В ведёрко хлебопечки поместить тёплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и творог.
Затем просеять сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.
Замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.
В емкости смешать сахар и корицу.
От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатать в виде овала.
Сделать треугольный вырез, как на фото.
Посыпать сахаром с корицей.
Сложить пополам.
Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
Сделать надрезы, что бы получились ушки. Глазки и язычок я сделала из цукатов. Носик из изюма.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.