Description
Простий у приготуванні та смачний при вживанні!! Не складне в приготуванні, але смачне і м'яке тісто, начинка з маку-не можна встояти! Дуже рекомендую побалувати своїх рідних та близьких таким пирогом для вечірнього чаю!! якось побачила на просторах інтернету таке формування і вразилася як просто робити таку красу! З радістю ділюся з вами цією нововведенням для мене-буду рада якщо стати в нагоді
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Молоко
1/2 стак.
-
Вода
1/2 стак.
-
Дріжджі
1 упак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
4 ст. л.
-
Олія соняшникова
1/3 стак.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Мак
50 г
Cooking
Все ингредиенты смешать с дрожжами ТМ "Саф Момент" и оставить на 1 час
Через час обмять тесто и приступить в формовке (из теста вышло два пирога, хватило и на булочки. если планируете один пирог-делайте половину порции)
Чтобы не возиться с маком, решила взять готовую маковую начинку
Раскатать тесто, вырезать прямоугольник
Выложить мак или маковую начинку и скатать в рулет
Рулет кольцом выложить на противень, застеленный пекарской бумагой
Ножом сделала надрезы по всей окружности круга
Выдавливать палочкой или чем-то круглым (я брала маркер)промежутки между порезами. Таким образом внутренность -начинка выдавливается наружу
Оставить на расстройку на час под полотенцем
Печь в разогретой до 170 градусов духовке на 15-20 минут, смазать через 10минут взбитым яйцом, а по окончании выпекания горячим сиропом (1 ст. сахара и 2ст. л воды)Я поставила с сиропом на минутку в духовку-получилась красивая поверхность пирога. мне понравилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.