Description

Закусочний кекс із грибами
Коли готувала цей кекс вперше, мені здалася замала порція, і цього разу я подвоїла продукти. Кекс вийшов, звичайно, смачним, але все-таки наприкінці він трохи осів під власним же тягарем (після остигання). Тому наводжу продукти в оригіналі, а на фото ви побачите подвійний кекс. P.S. Ідеально готувати у маленьких формах для кексу (у мене їх просто немає)

Ingredients

  • Сметана

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Сир голландський

    50 г

  • Гриби

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

Cooking

step-0
Грибы обжарить с луком до готовности
step-1
Яйца взбить с солью, добавить сметану
step-2
Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать
step-3
Добавить в тесто обжаренные грибы с луком и натертый на мелкой терке сыр
step-4
Выложить тесто в форму, застланную пергаментом
step-5
Выпекать в духовке при 180С до золотистого цвета, проверять лучинкой! Подавать лучше охлажденным!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.