Ruispala. Всім любителям окраєць присвячується! :) Чи любите ви окраєць так, як їх люблю я?)) Я люблю всілякі окраєчки, скоринки і т.п.) Від ковбаски, від ковбасного сиру і, звичайно ж, від хлібця! А знаєте, скільки у мене конкурентів?) Уся родина та друзі. Усі люблять окрайці! А горбушечок то зазвичай тільки по парі штук буває в кращому випадку у продукту (( І далеко не всі з них дістаються тобі, коханому. Якщо ви, як і я, любитель цих класних штучок, то ось для вас рецептик. Наші побратими фіни, мабуть, набагато раніше, ніж ми, зрозуміли, що раз усім так подобаються хліба?). А це моя варіація національного фінського хлібця Руіспала.