Отварной теплый картофель очистить и нарезать кубиками. Высыпаем его в миску.

Добавляем консервированную кукурузу.

Перемешиваем. Добавляем черный молотый перец.

Зеленый лук сполоснуть водой и мелко нарезать острым ножом. Добавить к картофелю и кукурузе. Аккуратно перемешиваем ложкой. Приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем растительное масло и соевый соус. Полученной заправкой поливаем салат. На тарелку салат выкладываем горкой и вокруг посыпаем кукурузой. Сверху салат для придания картофелю вкуса "молодого картофеля" посыпаем свежим укропом. Если бы не попробовала такой салат, не знала бы, насколько он может быть вкусным и с ароматной "молодой" картошкой. Приятного аппетита!