Description
Смачні, ніжні Нормандські млинці зі збитими вершками та шматочками яблук справлять враження та запам'ятаються надовго!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Вершки
1 пач.
-
Яблуко
3 шт
-
Пластівці вівсяні
130 г
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Молоко
2 стак.
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Дріжджі
2/3 пач.
-
Сіль
Cooking
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
Обжарить на сливочном масле до мягкости.
Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями.
Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко.
Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать.
Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.
На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки.
Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике.
Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.