Description
Салат з огірка з китайською мовою, дуже популярний в Китаї, також він є одним з найпопулярніших китайських страв в Росії (Далекий схід). Смачний та швидкий у приготуванні салат.
Ingredients
-
Мова яловича
150 г
-
Огірок
200 г
-
Морква
15 г
-
Локшина
70 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Соус-маринад
1 ст. л.
Cooking
Нарезаем соломкой отварной язык, сырой огурец и немного моркови
Кипятком заливаем крахмальную лапшу на 3 -4 минуты. После чего ее нужно промыть холодной водой и порубить на отрезки 4-5 см. На фото пачка лапши, состоящая из трех моточков. Так вот, используем только один из них. В раскаленном растительном масле обжарить семяна кунжута до золотистого цвета.
Теперь в одной миске смешать все вышеперечисленные ингредиенты, залить маслом с кунжутом, заправить соевым соусом и приправой для фунчозы
Дать настояться минуты 2-3... Вуаля, салат готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.