Цей хліб я знайшла у Люди mariana-aga, переробила у пісний рецепт. Наводжу слова самого автора: «Барвіхінський хліб – чудове створення дієтологів радянських часів. Хліб виходить особливий – смачний, ніжний та повітряний – з одного боку та дуже корисний з іншого боку. Корисність барвіхінського хліба в тому, що половина борошна в тісті – не борошно, а пшенична крупка, отримана подрібненням цілого зерна пшениці із збереженим зародком. Зародок містить багато повноцінних білкових речовин, жирів, вуглеводів, а також вітамінів, але при сортових помелях борошна зародок видаляється. Подрібнене зерно забарвлює м'якуш у колір топленого молока. А смак і аромат хліба від нього приголомшливий». Хліб на головному фото випечений у духовці.