Description
Кухаря, вітаю всіх з Жіночним днем! Бажаю багато посмішок та квітів, прекрасного настрою та щастя! Дуже простий сирний пиріг із серії "Гості на порозі". Найсмачніше - мигдальний "дах".
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
200- 300 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
200-250 г
-
Сіль
1 г
-
Мандарин
300 г
-
Мигдаль
200 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Масло вершкове
125 г
-
Мед
1 ст. л.
Cooking
Смешать яйца, творог, сахар, соль, разрыхлитель до однородности. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
С праздником!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.