Description
Пропоную спробувати смачний і нескладний салат, який може бути як самостійною стравою, так і гарніром.
Ingredients
-
Листя салату
200 г
-
Оливкова олія
30 г
-
Оцет
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Перець чорний
5 г
-
Печериці
100 г
-
Гливи
100 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
30 г
-
Пармезан
50 г
-
Помідори чері
5 шт
-
Кріп
-
Сіль
Cooking
Из этих продуктов будем готовить салат. Простите, чеснок забыла приложить.
Зеленый салат надо промыть, обсушить и крупно нарвать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус (можно красный или белый винный), соевый соус, перец.
Нарезать ломтиками грибы, порубить мелко чеснок и зелень петрушки, нарезать стружкой пармезан.
Заправить салат и дать настояться.
Пока салат настаивается, обжарить грибы на оливковом масле, при жарке добавить сливочное масло, мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки, посолить.
На тарелку выложить слой салата, сверху теплые грибы и продолжить чередовать слои салата и грибов. Слои - тоненькие, в соответствии с заданным количеством. Сверху салат посыпать сырной стружкой и украсить веточкой укропа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.