Description
Дуже швидкий і легкий салат. Смак дуже незвичайний, пікантний завдяки гірчичному маслу. Відмінно підходить до лососевих та до запеченого м'яса.
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Мандарин
3
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія гірчична
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кунжут
-
Орегано
Cooking
Салат делается очень быстро и продуктов минимум. А результат очень порадует вас. Итак, для салата приготовьте авокадо, луковицу, 2-3 мандаринки и горчичное масло. Если нет горчичного, то можно заменить оливковым или на крайний случай простым подсолнечным. Но именно горчичное задает пикантный тон салату.
Авокадо почистите от кожуры, разрежьте пополам, вынув косточку, и нарежьте дольками.
Почистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Мандарины почистите и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам, вынув косточки, если они есть.
Приступаем к сборке салата. Дольки авокадо разьедините по одной, чтобы не слипались, сбрызните соком мандарина ( я беру одну дольку мандарина и выжимаю). Добавляем лук, солим, перчим, можно добавить щепотку пряных трав (орегано), потом поливаем 2 столовыми ложками горчичного масла и перемешиваем. Добавляем мандарины и кунжут. Можете взять белый или черный. У меня черный.
Вот, наш салат готов. Выгладываем в тарелки или в салатницы и наслаждаемся! Приятного аппетита и с Наступающим!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.