Description

Курячі гомілки в листковому тесті
Спробуйте – не пошкодуєте!

Ingredients

  • Гомілка куряча

    1 кг

  • Сир голландський

  • Часник

    2 зуб.

  • Тісто листкове

    1 упак.

Cooking

step-0
Замаринуйте голени так, как вам нравится. Можно даже просто в соли. Оставьте на время мариноваться.
step-1
Чеснок и сыр порежьте маленькими кусочками. Сделайте с двух сторон на голени карманчики и положите - 1 кусочек сыра и 1 кусочек чеснока.
step-2
Слоеное тесто слегка раскатайте и порежьте вдоль.
step-3
Оберните тестом голень ( одна полоска теста на одно бёдрышко). Тесто, обтягивая курицу, растягивайте насколько получится, если вся голень обтянута, а полоска из теста ещё есть, оборвите, может пригодится, если где-то не будет хватать.
step-4
Запекайте при 200 градусов, около 30 минут, периодически проверяя готовность.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.