Description
Такі ситні булочки з курячим філе приготованим з приправою MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи - можна взяти з собою на пікнік або довгу прогулянку.
Ingredients
-
Приправа
2 шт
-
Філе куряче
200 г
-
Булочка
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
1 ст. л.
-
Майонез
4 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Для приготовления салата я взяла приправу MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
Куриное филе отбейте до толщины - 2 см. Разверните лист с приправами MAGGI на второе для жарки и положите на его половину куриное филе.
Накройте второй половиной листа. Завернутое куриное филе придавите рукой.
Разогрейте сковороду и без добавления растительного масла положите на нее завернутое куриное филе.
Готовить на слабом огне по 7 минут с каждой стороны.
Готовое куриное филе остыло. Режем его поперек волокон на полоски.
Берем болгарский перец разного цвета моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
Тонко полукольцами нарезаем красный лук и измельчаем чеснок.
В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и болгарский перец на сильном огне жарим постоянно помешивая 5–7 минут до готовности перца.
Переложить в овощную смесь куриное филе, все перемешать.
На средней терке натереть твердый сыр и добавить к овощам и куриному филе, при необходимости посолите по вкусу.
Берем большие готовые булочки для хот-догов разрезаем пополам, но не до конца, а затем вырезать в булочках "кармашек".
Булочки смазать майонезом.
Положите приготовленную начинку в булочки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.