Сирно-м'ясний рулет

Description

Смачно, досить швидко, гарно! на жаль, не підійде для тих, хто обмежує кількість споживаних жирів.

Ingredients

Яйце куряче

5 шт
Майонез

200 г
Сир твердий

200-250 г
Сіль
Фарш м'ясний

500 г
Приправа
Цибуля ріпчаста

1 шт

Cooking

Яйца взбить венчиком, добавить майонез и тертый на крупной терке сыр. Хорошо перемешать. Застелить пергаментом противень, распределить по нему массу, запекать в разогретой до 180С духовке 20 минут до красивого золотистого цвета.

Репчатый лук мелко нарезать, пассеровать в растительном масле. Смешать с фаршем, посолить, приправить по вкусу. Равномерно распределить фарш по остывшему омлету.

Свернуть рулетом, аккуратно отделяя омлет от пергамента. Если омлет пропекся хорошо, отделяется замечательно. Расположить рулет посередине противня на пергаменте. Запекать в духовке при 180С в течение 40 минут.

Comments and reviews