Description

Рибний горщик
Всі ми любимо готувати просто, швидко та смачно… Тому пропоную вам приготувати рибний горщик. Смак виходить ніжним, але в той же час з пікантною ноткою завдяки трохи незвичному для нас інгредієнту. Сказати, що це смачно, значить - нічого не сказати, спробувавши цю страву одного разу, готуватиму її ще не один раз.

Ingredients

  • Тріска

    400 г

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Огірок

    1 шт

  • Масло вершкове

    80 г

  • Томатна паста

    4 ч. л.

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Перець червоний пекучий

  • Сіль

Cooking

step-0
Начнем с того, что поставим греться чайник воды (позже нам понадобится кипяток). Лук мелко нарезать.
step-1
Обжарить немного на сливочном масле
step-2
Разложить по горшочкам
step-3
Картофель нарезать тонкими пластинками
step-4
Выложить в горшочек, добавить красный перец молотый (не солить) и налить кипяток, чтобы не покрывал картофель, примерно на 1/3. Горшочки поставить в разогретую духовку при среднем огне (примерно 230 градусов) на 25 минут, или пока картофель не станет мягким.
step-5
Тем временем нарежем огурцы соломкой
step-6
Рыбу можно использовать любую морскую, у меня был хвостик трески
step-7
Нарезать рыбу кубиками
step-8
Когда картофель стал мягким, выставляем горшочки на стол
step-9
Добавляем соль, томатную пасту,
step-10
Огурцы,
step-11
Рыбу,
step-12
Сметану, и отправляем в духовку еще на 20 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.