Description
Чудова легка овочева закуска – оцінять ті, хто любить запечені овочі. Томати, що пройшли теплову обробку, набагато корисніші за свіжі. Готується все за хвилини, зникає з тарілок взагалі в одну секунду. Дуже рятує!
Ingredients
-
Помідор
9 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Рікотта
3 ст. л.
-
Цукіні
100 г
-
Часник
2 зуб.
-
Базилік
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
Cooking
Кастрюля Zepter емкостью в 2 литра поможет нам сделать эту закуску моментально. При этом все полезное в продуктах останется. Ведь приготовление в посуде Zepter исключает чрезмерную тепловую обработку - температура не поднимается выше 90 градусов. Всем, кто заботится о своем здоровье и стремится выбирать для семьи лучшее - рекомендую этот бренд.
Моем помидоры и отрезаем крышечки - вот так
Ложкой выбираем мякоть
Натираем сыр и чеснок
Кладем в начинку рикотту
И нарезанную зелень: базилик
... петрушку
Натрираем мелко цуккини
Фаршируем помидоры: на дно каждого кладем тертый кабачок, а сверху - сырно-творожную начинку с зеленью. Она запечется и получится такая вкусная, пряная крышечка. Кладем помидоры на дно кастрюли, закрываем крышкой и ставим на огонь. Как только стрелка контроллера на крышке начнет добираться до зеленого поля, кастрюлю отключаем и убираем с огня. Температура внутри будет стабильно высокой - помидоры запекаются в своем соку, настаиваются. Закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. И так, и так - вкусно и полезно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.