Description
Ось такий пісочний пиріг – дуже ароматний та смачний. Якщо пекти з рослинним маргарином, то можна пекти в піст. Тісто дуже розсипчасте та ніжне. Начинку, в принципі, можна зробити й іншу.
Ingredients
-
Маргарин
250 г
-
Борошно пшеничне
350-400 г
-
Цукор
200-300 г
-
Лимон
2 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
Cooking
250г растительного маргарина перетереть с 350-400г муки. В 2 ст.л.воды размешать 1ст.л.сахара, 0,5 ч.л.соли. Влить эту смесь в муку с маслом. Замесить тесто.
Форму выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, распределить по дну и бортикам. Поставить в холодильник минут на 20.
Пока тесто находится в холодильнике подготавливаем начинку. 2 лимона ошпарить кипятком.
Затем порезать на куски и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Затем добавить сахар по вкусу ( 200-300г), 2ст.л. муки. Хорошо перемешать.
Начинку выложить на тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45мин.
Вот такой пирог получился. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.