Description
Була в нас давно черепашенція Нюра. Дуже любила щавель. Жувала його цілими днями. На конкурс "Світ тварин". М'який, ніжний пиріжок із начинкою із щавлю.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3-4 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Дріжджі
1 пач.
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
3,5 ст. л.
-
Сіль
0,5 ст. л.
-
Щавель
-
Шоколад молочний
-
Чай чорний
Cooking
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Расход муки приблизительный.
Пока тесто расстаивается, где-то 20 минут - нарезаем щавель
Расстоявшееся тесто делим на 5 частей. 2 маленькие части - на хвостик и голову, 2 побольше - на лапки и одна - на туловище. Для лапок делаем колбаски из теста и выкладываем их буквой Х.
Распределяем начинку. Щавель присыпаем 0,5 ст. л. сахара
Лепим черепаху. Коготочки на лапках надрезаем ножницами, глазки - горошины перца. Расстаиваем 15 минут. Смазываем крепко заваренным чаем и - в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут
Достаем, рисуем панцирь шоколадом
... и кормим щавелем:-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.