Description

М'ясо під кабачковою
У нашій сім'ї усі дуже люблять кабачки. У сезон я намагаюся випробувати з них якнайбільше страв. Ось таку ідею побачила в Ірини з "Кулінара" і підношу у своєму варіанті. Дуже ніжно, ситно та смачно. Присвячується любителям кабачків, сиру та, звичайно, м'яса!

Ingredients

  • М'ясо

    700 г

  • Кабачок

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сир твердий

    150 г

  • Кетчуп

  • Майонез

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Набор продуктов для нашего блюда.
step-1
Мясо нарезать порционными кусочками и выложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить, смазать майонезом и кетчупом. Я все компоненты смешала в тарелке, потом обмакнула мясо и выложила в форму.
step-2
Один кабачок нарезать кружочками, другой натереть и смешать с яйцом и мелко нарезанным луком, выложить эту смесь на мясо.
step-3
Сверху разложить кружочки кабачка, майонез и тёртый сыр в любимой вами последовательности.
step-4
Запекать в горячей духовке при 200 град. около часа. Вот уже из духовки
step-5
Золотистая румяная корочка - просто пальчики оближешь!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.