Description
Приготування страви займає мінімум часу (якщо все під рукою). Форель виходить дуже ніжна та соковита. Пальчики оближеш!
Ingredients
-
Імбир
1 ч. л.
-
Соус
2-3 ст. л.
-
Олія кунжутна
2-3 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Перець солодкий
1 шт
-
Кінза
1/2 пуч.
-
Форель
3 шт
-
Соус
1/4 стак.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Готовим соус. Смешиваем сладкий чили соус, рубленый чеснок и имбирь, сок половины лимона, рыбный или соевый соус, кунжутное масло (я добавила только 1 ст. ложку - для запаха, форель в Зеландии очень жирная).
Филе или "стейки" форели жорошо смазываем соусом с обоих сторон и кладем в блюдо для запекания.
Очень мелко, соломкой режем сладкий перчик и посыпаем форель. Разогреваем духовку до 200* и запекаем 20 минут.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью кинзы. Рыбка очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.