Description
Пропоную свій варіант салату. Наша фантазія. Виходить ситний, смачний салат із тонкою ноткою грибів та волоських горіхів, а редька дає пікантність та легку гостроту.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
200 г
-
Курка
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Сир твердий
50 г
-
Редька
0,5 шт
-
Майонез
-
Оливки зелені
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Нарезать мелко лук, обжарить на масле. Добавить нарезанные грибы, обжарить, остудить.
Нарезать курицу, у меня обжаренные голени. Выложить в салатник.
Добавить к курице обжаренные грибы, это 2 слой.
Натереть на мелкой терке яйцо.
Небольшой слой майонеза. Грецкие орехи растолочь в ступке и посыпать сверху салат.
Натереть на крупной терке маргеланскую редьку, сверху немного майонеза. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать толчеными орешками. Получается салат из нескольких слоев. Дать пропитаться.
Этот же салат можно подавать в тарталетках. Салат равномерно размешать и наполнить тарталетки. Украсить оливками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.