Description
Чому "Ріпник" я так і не зрозуміла... Pецепт зі старих журнальних добірок. Дуже люблю драники, але їжа це калорійна, тож вирішила зробити щось схоже на них. Смачний, ситний пиріг. А запечений - все ж таки менш калорійний.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
-
Печериці
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Перець чорний
Cooking
Картофель почистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто как на драники.
Шампиньоны обжарить с луком. Я делала с чесноком. Вкусно получается с тушеной капустой.
В форму выложить слой картофельного теста - половину. На него - грибы.
Сверху закрыть оставшимся картофелем.
Поставить в духовку на 30-40 минут. До готовности картофеля. Можно посыпать тертым сыром или намазать сметаной - ближе к концу запекания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.