Description
Дорогі кухарі, пропоную до Вашої уваги страву, приготовану моїм братом для жінок нашої родини на 8 Березня. І так було незвично для мене, що цього разу у приготуванні страви я брала участь лише як фотограф. На конкурс: «Весна у серці».
Ingredients
-
Кролик
0,5 кг
-
Гриби
200 г
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
В первую очередь необходимо порезать мясо кролика и слегка отбить. Выложить порционно на противень, смазанный заранее растительным маслом. Сверху мясо посыпать солью и перцем по вкусу. Грибы порезать крупно кусочками, положить на сковороду без масла, накрыть крышкой и тушить, пока не выпарится жидкость. Затем грибы выкладываем на мясо.
Сверху грибов выкладываем порезанные помидоры.
Затем укладываем лук.
В пакете с майонезом делаем небольшой надрыв и выдавливаем майонез на лук.
Сыр трем на терке и посыпаем им майонез.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Затем сделать огонь меньше и поставить противень с кроликом в духовку. Готовим около 15-20 минут до готовности мяса.
Кролик «Весеннее настроение» готов. Теперь можно блюдо подавать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.