Description
Сьогодні мої дівчатка виявили бажання покулінарити. Шукали рецепт в інтернеті (по-своєму) і почали творити. Що з того вийшло? Заходьте, подивіться!
Ingredients
-
Цукор
-
Яйце куряче
1 шт
-
Варення
2 ст. л.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Чай чорний
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2,5-3 стак.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Ванільний цукор
1/4 пакет.
-
Масло вершкове
100 г
-
Кава натуральна
50 г
-
Молоко
100 мл
Cooking
Катруся высыпает в кастрюльку сахар.
Вбивает яйцо.
Добавляет варенье (у них из черной смородины)
Машка помогает облизать ложку.
Теперь Катя налила чай и добавила муки.
Машуня тщательно перемешивает муку.
Катя постепенно досыпает муку, Маша перемешивает до однородности.
Разъемную форму смазали маслом и вылили тесто.
Духовка разогрета до 200*. Ставим форму в духовку на 40-50 минут (смотрите по своей духовке и по пирогу). Готовность проверяем зубочисткой. Тут моя душа не вынесла страданий студента и решила я помочь и ему :-D , и своим девчушкам. Принялась варить "Кофейный домашний крем". Для этого смешать желток, муку и сахар.
Влить молоко.
Кофе (у меня растворимый, но крепкий), ванильный сахар (я капнула эссенции ванильной) и ставим на огонь. Варим до загустения. Остужаем.
В остывший крем положить размягченное масло.
Взбить миксером. Крем получается очень вкусный. С явным кофейным ароматом и ноткой ванили.
Готовый пирог разрезаем вдоль пополам.
Промазываем кремом. Соединяем, и опять смазать кремом. Потом украсить на свой вкус. Я вырезала из бумаги звезды и сверху посыпали кокосовой стружкой. Но звезды оказались велики и плохо их видно. Вот оба кулинара собственной персоной со своим изделием.
Таков тортик в разрезе. Естественно, надо дать время для пропитки, но кто же будет ждать??? [b][color=red]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/color][/b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.