Description

Салат
Є на цьому сайті рецепт салату "Курочка Ряба", я взяла його за основу: щось зменшила, щось додала. Вийшов дуже смачний і пікантний салат, який, до речі, замінив мені на святковому столі "Олів'є".

Ingredients

  • Печериці

    300 г

  • Окірочок курячий

    1 шт

  • Картопля

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Яйце куряче

    3-4 шт

  • Огірок

    0,5 бан.

  • Майонез

  • Сіль

Cooking

step-0
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла вместе с луком
step-1
Окорочок отделить от кожицы и кости, нарезать небольшими кубиками
step-2
Яйца натереть на крупной терке
step-3
Картошку нарезать кубиками (как на Оливье) добавить обжаренные грибы меленько нарезать огурчики заправить салат майонезом, по вкусу посолить и поперчить.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.