Description
Пропоную приготувати порційні міні-піци. Дуже смачна піца з копченою курочкою, солодким перцем і соковитим ананасом під хрумкою сирною скоринкою.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Молоко
125 мл
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Дріжджі
1/2 пач.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Грудка куряча
1/2 шт
-
Перець солодкий червоний
1/2 шт
-
Ананас
4 ломт.
Cooking
Приготовить тесто для основы пиццы. Тесто я готовлю в хлебопечке. Для этого все ингредиенты поместить в чашу хлебопечки. Если вы используете свежие дрожжи, то их необходимо предварительно растворить в тёплом молоке. Включаем программу "Замес теста".
Приготовим необходимые продукты для начинки. Копчёную курицу нарезать соломкой. Ананас нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец - соломкой. Сыр "Купеческий" натереть на крупной тёрке.
Подошедшее тесто раскатать в "колбаску" и разрезать на 12 частей. Из каждой части скатать колобок.
Раскатать все колобки в лепешки и поместить на смазанный маслом противень.
Лепешки смазать кетчупом.
Присыпать небольшим количеством натертого сыра. Я использовала твердый сыр Белебеевского молочного комбината "Купеческий".
Затем разложить копчёную курицу.
На курицу - сладкий перец.
Далее разложить кусочки ананаса.
В конце обильно присыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности минут 20.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.