Description

Ніжна сирна запіканка
Вирішила приготувати цю запіканку за рецептом кулінарного сайту, там стверджувалося, що вона смакує, як у дитсадку. Чесно, не пам'ятаю, яка вона була в дитсадку, але всім подобалася. Ось після того, як приготувала і нам сподобалося, сподіваюся, що й вам запіканочка сподобається. Готується швидко

Ingredients

  • сир

    1 кг

  • Цукор

    200 г

  • Крупа манна

    200 г

  • Молоко

    100 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Сухарі панірувальні

    2 ст. л.

  • Сметана

  • Смородина чорна

    3 горст.

  • Масло вершкове

    100 г

Cooking

step-0
Творог протереть через сито, либо взбить в бендере, добавить—сахар, яйца, размягчeнное! сливочное масло, манку, молоко.
step-1
Взбить после каждого добавления одного из ингредиентов. Оставить настаиваться минут 40 (для разбухания манки).
step-2
Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить творожную массу. Выпекать при температуре 200 градусов, до золотистой корочки. Проверить готовность зубочисткой.
step-3
Домашнюю сметанку взбить с сахаром, полить запеканочку и посыпать черной смородиной.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.