Description

Фарширований короп
Карпов упіймав мій синок, я встигала тільки рахувати... один із них - дзеркальний. З 10 спійманих 6 було відпущено (Ван було їх дуже шкода), а решту привезли бабусі на гостинці. 2 були посмажені одразу, а цих вирішили приготувати у духовці. Отже...

Ingredients

  • Короп

    2 шт

  • Приправа

  • Морква

    3 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Петрушка

    2 пуч.

  • Лимон

    1 шт

Cooking

step-0
Приготовить тушки карпов для фарширования (жабры тоже убрать).
step-1
Приготовить наполнители: натереть морковь,
step-2
измельчить петрушку,
step-3
порезать перец.
step-4
Натереть рыбки приправой,нафаршировать, и в надрезы вставить дольки лимона.
step-5
Сверху ещё раз посыпать морковью,
step-6
завернуть в фольгу и убрать в разогретую духовку(при t+140С), запекать 30 минут).
step-7
готовое блюдо оформляем и украшаем по вкусу
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.