Description
Грудинка, маринована в соусі та запечена з овочами. Ніжно, соковито, смачно та швидко. Частуйтесь
Ingredients
-
Грудинка
500 г
-
Картопля
8 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Лимон
1/3 шт
-
Соєвий соус
4-5 ст. л.
-
Соус устричний
1-2 ч. л.
-
Приправа
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Олія
4-5 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Свиную грудинку помыть и разрезать вдоль ребер. Смешать соевый соус, уорчестерский соус и специи для шашлыка (или свинины, в общем любимые). Окунуть грудинку в маринад на 15 минут. Добавить нарезанный кольцами лук и лимон, перемешать. Оставить на 15 минут. Нарезать соломкой сладкий перец и тоже добавить к мясу. Оставить еще минут на 10
Молодой картофель очистить, нарезать дольками. Посыпать сладким молотым перцем (паприка), посолить и добавить растительное масло (или оливковое). Выдавить чеснок. Перемешать и оставить на 15-20 минут (можно все делать одновременно)
В форму для запекания выложить, чередуя, грудинку и овощи. Полить картофель маслом со специями, в котором он мариновался. Поставить запекаться на 25 минут при 190*
Готовое блюдо подать со свежими овощами. Вкууусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.