Description
М'ясо з сюрпризом усередині, картопля - все це запечене в рукаві. Смачна ситна вечеря.
Ingredients
-
М'ясо
3 шт
-
Спеції
-
Аджика
3 ст. л.
-
Сир твердий
-
Картопля
0,5 кг
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
3 ст. л.
Cooking
Куски мяса хорошенько отбить молоточком.
Замаринуем мясо: соль, перец, приправки, луковицу на терку, чеснок.
Пока маринуется мясо. Чистим картошку, режим кубиками, солим, добавляем мелко нарубленную зелень и заправляем сметаной (можно майонезом).
Берем кусок замаринованного мяса, смазываем ложкой аджики(она должна быть густой без юшки), трём твердый сыр на 1/3 куска мяса.
Заворачиваем в рулетик, фиксируя зубочистками
Наполняем рукав для запекания. По центру выкладываем рулетики, а вокруг их раскладываем картошку. В духовку на 30-40 минут.
Подрумянилось, вытаскиваем!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.