Description
Дуже смачний і ситний салат, простий у приготуванні та гарний гарнір до м'яса на грилі. Таке приготування картопляного салату вважається швабським фахівцем.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Насіння соняшнику
1 горст.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Цукор
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Бульйон
150 мл
Cooking
Отварить картофель в мундире и очистить.
Нарезать на крупные куски и пока картофель горячий залить его бульоном. Дать бульону впитаться около 15 минут.
Делаем маринад заливку. Смешать масло, уксус, горчицу. Горчица любая, какая по вкусу, у меня зернышками. Соль, сахар и черный перец по вкусу.
Нарезать лук полукольцами и залить маринадом.
Если бульон не впитался весь, то остатки слить. Добавить лук и перемешать.
Обжарить семечки подсолнуха или на сковороде, или в микроволновке. Посыпать салат семечками.
Очень вкусен такой салат с грильным мясом. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.