Description
Простий приготування і насичений за смаком салат допоможе вам поповнити запаси вітамінів навесні. Сподіваюся, сподобається тим, хто дотримується посту.
Ingredients
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Картопля
2 шт
-
Огірок маринований
1 шт
-
Редиска
100 г
-
Селера черешкова
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Суміш перців
1/4 ч. л.
Cooking
Берём лук, чистим. Конечно, можете брать какой-то один вид лука. Режем тонкими полукольцами.
Далее лук маринуем. Обдаём кипятком, через минуту воду сливаем и поливаем уксусом, отставляем мариноваться.
Сельдерей режем тонкими полосками, маринованный огурец и редис полукольцами.
Холодный картофель в мундире чистим, режем кубиками, добавляем к овощам.
Отжимаем маринованный лук, кладём к овощам.
Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу с зёрнами, наливаем соевый соус. У меня соус ТМ Kikkoman.
Поливаем салат заправкой. Перемешиваем. На мой вкус этому салату лучше постоять пару часов, но не в холоде. Я люблю такие салаты комнатной температуры.
При подаче посыпаем нарезанным колечками зелёным луком и свежемолотой смесью перцев. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.