Description
Пам'ятайте, у знаменитій пісні є такі слова "Я дивлюся їй услід - нічого в ній немає. А я все дивлюся, око не відводжу"? Ось до останньої літери. Нічого немає такого-такого в цьому рецепті, а пиріг западає в душу. Та тому що смачно!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Дріжджі
20 г
-
Вода
1 стак.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Олія
1/3 стак.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Олія
Cooking
Предлагаю вам приготовить постное дрожжевое тесто по моему любимому рецепту. Готовим постное дрожжевое тесто, на основе которого можно делать множество вкусных блюд. Разведем дрожжи в половине теплой воды, добавив сахар, 2 ст. л муки, все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место. Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, добавляем всю оставшуюся теплую воду, муку, соль, растительное масло и месим до эластичности. Тесто должно отставать от рук. После двух обиваний тесто готово.
Очищаем, нарезаем полукружками лук. Обжариваем его в масле
Добавляем в лук соевый соус от Kikkoman
Тесто делим на 4 части. Каждую тонко раскатываем
Выпекаем в горячей духовке лепешки с двух сторон до зарумянивания
Собираем пирог: на каждую лепешку кладем лук
Собранный пирог ставим в горячую духовку на 15 минут для "упаривания"
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.