Description
Просто та дуже смачно! Тісто виходить пухнастим, повітряним, з хрумкою рум'яною скоринкою.
Ingredients
-
Масло вершкове
30 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
100 г
-
Борошно пшеничне
270 г
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
-
Сіль
-
Олія
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Продукты, необходимые для приготовления завитков.
Замешиваем тесто, для этого смешиваем сливочное масло, молоко, яйцо, соль (щепотка), сахар, муку и дрожжи. Я доверила весь процесс своей хлебопечке.
Режем лук. Я добавила ещё немного измельченного укропа.
Тесто делим на две части.
Каждую половину раскатываем в тонкий прямоугольник, смазываем растительным маслом, присыпаем щепоткой соли.
Посыпаем сверху порезанной зеленью.
Сворачиваем тесто в рулет.
Нарезаем на небольшие кусочки.
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем завитки так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем при температуре 200*С примерно 30 минут (до золотистой корочки) Достаем, накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть минут 15-20. И только после этого достаем из формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.