Description
Італійці люблять все, що пов'язано з сиром. У нашій сім'ї також немає байдужих до цього універсального продукту. Пропоную Вам скуштувати найпростіший у приготуванні рецепт сирного пирога. Швидко, доступно і дуже смачно.
Ingredients
-
Сир твердий
300 г
-
Тісто листкове бездріжджове
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Приготовим продукты.
Тесто выложить на лист пергамента. Разморозить согласно инструкции. После чего пласты теста разложить так, чтобы они легли друг на друга на 2,5 см.
Придавить шов пальцами.
Перетянуть бумагу на противень. Включам духовку на 200градусов. Сделаем надрез по бокам и сформируем бортики.
Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца перемешать вилкой, (соль и перец с травами по вашему вкусу), и добавить натёртый сыр. Хорошо перемешать.
Выложить начинку в тесто, разровняйте и отправляйте в духовку на 20 минут, до золотистой корочки. Края слоеной формы лучше всего зафиксировать, это можно сделать при помощи рулончиков фольги.
Вот он красавец!! Ароматный и нежный с поджаренной корочкой. Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте кусочками и подавайте на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.